¡Sí, es posible ser más inteligente!
¿Tiendes a olvidarlo todo? ¡Ya no más! Si bien todos los alimentos tienen nutrientes y proteínas que necesita nuestro cuerpo, hay algunos que son especiales para determinadas cuestiones, en este caso vamos a hablar de aquellos alimentos que ayudan a mejorar la memoria.
Alimentos con vitamina E: Los aceites de girasol, de palma, oliva, de soja y sésamo; semillas, nueces, mantequilla de maní y granos enteros. La vitamina E además ayuda al crecimiento de cabello, tiene propiedades antioxidantes y oculares.
Verduras: Las que son de color verde son buenas fuentes de vitamina E y ácido fólico, como la lechuga, espinaca, acelga, brócoli y col son algunas de las que los expertos recomiendan comer por lo menos dos veces por semana.
Pescado: Según los expertos es muy importante para el funcionamiento adecuado de las neuronas. El atún, el salmón y otros pescados, son ricos en omega 3 que favorece al aumento del tiempo de coagulación de la sangre y, por lo tanto, quienes lo consumen tienen pocas posibilidades de sufrir enfermedades cardiovasculares.
Frutas: Las fresas, arándanos y bayas, según los expertos son de gran ayuda para deshacerse de las proteínas tóxicas asociadas con la pérdida de memoria, especialmente aquella que se presenta con el paso de los años.
Granola y cereales: Son ideales para agregar a la dieta alimentaria, ya que son ricos en fibra, como también lo son los frutos secos, las semillas, el aceite de oliva y el vino.
Dichos alimentos, según investigadores de la Universidad de Columbia, contribuyen a reducir la inflamación o la presión arterial alta, así como todas aquellas cuestiones que pueden perjudicar al cerebro o provocar enfermedades del corazón.