Quedan pocos días para que disfrutemos de la Semana Santa y desconectemos del estrés y de la rutina. Generalmente durante los días de vacaciones nos descontrolamos bastante en materia de alimentación: comemos fuera de casa, picamos entre horas, probamos todos los platos del buffet, etc. Ante esto, Nutrición Center, empresa del sector de la nutrición, ha elaborado un decálogo de consejos para cuidar la alimentación.-Compensar: Si vamos a hacer una comida copiosa, podemos alternar con una cena ligera.-Comer con moderación y de forma saludable: En los hoteles y en los restaurantes también hay platos saludables. Por eso, no debemos caer en la tentación de comer frituras y dulces.-Comer racionalmente: La mayoría de las veces pedimos varios platos sin saber cómo son de grandes las raciones. Por eso conviene, no pedir más de lo necesario. Es mejor ser comedidos y si nos quedamos con hambre estamos a tiempo de pedir algo más.-Tomar raciones de fruta: Es recomendable comer alguna pieza de fruta antes de comer, para no llegar con mucho apetito a la mesa.-Hacer ejercicio: Si vamos a la playa, no conviene estar todo el día tumbado en la toalla. Es aconsejable dar largos paseos por la playa o practicar algún deporte acuático. Otra regla básica para no caer en el sedentarismo es ir a pie a todos los sitios.-Beber agua: Es beneficioso para nuestra salud. Además, con la subida de las temperaturas, nuestro cuerpo puede llegar a deshidratarse. Para que esto no ocurra, lleva siempre una botella de agua en el bolso.-Relajarse: Las vacaciones invitan al descanso y al relax, pero muchas personas sienten ansiedad porque no están trabajando. Esto suele provocar mucho apetito, por eso hay que controlar lo que se come.