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Huauzontle, el superalimento mexicano poco valorado

Aunque cada vez más olvidada, la planta conocida como huauzontle es una de las grandes herramientas alimenticias que el cuerpo podría encontrar en la naturaleza. Esta planta en forma de arbolito alargado, con tallo y ramas gruesas y flor en forma de bolita, es uno de los alimentos más completos, ya que contiene vitaminas A, […]

¿Cuáles son los superalimentos y qué beneficios tienen?

Los superalimentos son aquellos cuyo valor nutricional se encuentra muy por encima de los alimentos comunes por su alta concentración de antioxidantes, grasas saludables, fibra y vitaminas. A continuación una lista con los superalimentos que no pueden faltar en tus comidas para mantenerte saludable: Aceite de oliva virgen extra Aparte de disminuir el colesterol malo […]