Feria de abril, fiesta mayor en Sevilla
La Feria de Abril comenzó como siempre su 159 edición con la "Prueba del alumbrao". 372.000 bombillas iluminan sus 1.046 casetas, que forman una ciudad casi paralela y autónoma de quince calles. Durante esta semana, miles de personas se dan cita cada día en el recinto ferial.La Feria de Abril en 1997 cumplió el 150 aniversario de su nacimiento. Fue decretada por la Reina Isabel en 1847 como una feria de ganado de 3 días de duración. Lo que comenzó como un evento puramente comercial, con el paso de los años ha llegado a considerarse como una de las más singulares expresiones de color y alegría.Dicen que a finales de 1842 un huracán dejó Sevilla arrasada y que a los sevillanos les hacía falta un revulsivo. A dos concejales se les ocurrió solicitar por escrito la recuperación de las ferias de Sevilla, una en abril y otra en septiembre. Y así nació la primera de los tiempos modernos. Sevilla, que venía siendo acuciada por un auténtico síndrome de penuria económica y de desánimo, encontró la solución con la Feria de Abril. Negocio, copas de manzanilla, cantes, bailes, alegría… Sevilla en pocas palabras.Desde prácticamente los primeros años, aparte de los corrales para el ganado, se venían acotando espacios que, formados por un ligero entramado cubierto con velas o toldos, inicialmente se utilizaron como zona sombreada en la que se refugiaban los tratantes. Estas "casillas" de lona fueron aumentando en la medida que los corrales de aquella Feria Comercial iba disminuyendo hasta llegar a nuestros días con la configuración de Caseta de Feria, que hoy se distribuyen en casetas familiares, familiares compartidas, de entidades, de peñas, populares de entrada libre, de servicios y una caseta municipal.Si pasa por Sevilla, disfrute del encanto de su cocina sevillana que reside lo sabroso de sus condimento. Destacan entre sus platos las sabias y simples recetas como el gazpacho, crema fría de diversas hortalizas, el pescaito frito, pescado enharinado y frito en abundante aceite de oliva, los huevos a la flamenca…Uno de los restaurantes más exquisitos de la capital andaluza se encuentra en una esquina privilegiada de la Plaza de Santa Cruz. Su cocina ha sido degustada por una clientela selecta y variada, entre la que destaca la nobleza europea, políticos, artistas… En el centro de esta bellísima plaza, recoleta, especial y muy sevillana está el restaurante La Albahaca (Plza. Santa Cruz, 12 , Tel: 954 220 714).Y situado en el famoso barrio de Triana, junto al río Guadalquivir y a diez minutos del casco antiguo, muy cerca de la Isla de la Cartuja, sede del Parque Temático y donde se ubicó la famosa Exposición Universal EXPO"92., se halla el Hotel Zenit Sevilla**** (Pagés del Corro, 90, Tel: (95) 434 24 12).