Xàtiva, una ciudad a descubrir

Situada en el interior de la provincia, Xàtiva es una localidad a tener en cuenta si se realiza un viaje a Valencia. Ofrece al viajero una gran riqueza histórica, artística y monumental que rivalizan con la gastronomía, las diferentes rutas que parten, terminan o pasan por la ciudad, sus fiestas y su gente.Para los que gustan de la buena mesa el arròs al forn, el arnadí y la almoixàvena son las bazas gastronómicas fundamentales de Xàtiva, una ciudad que bien perece la pena visitar en cualquier época del año porque siempre tiene algo que ofrecer. Para aquéllos a quienes les gusta un recorrido con calma el casco histórico es su lugar y para los que quieren vivir la historia el castillo es un centro de interés que no hay que perderse.Por el camino el viajero encontrará templos, palacios y rincones con encanto como las calles Moncada y Corretgeria, las plazas del Mercat y la situada entre la Colegiata y el antiguo Hospital Real, entre otros. En la agenda de visitas hay que apuntar también La Colegiata o Seu, los templos góticos de Sant Francesc, Sant Domènec, Sant Feliu y Sant Pere, el Museo de l?Almodí, las ruinas de un palacio árabe, el conjunto arqueológico de la ciudad romana de Saetabis ?Todo eso y más en Xàtiva.