¿Tienes ya elegido el restaurante para tu boda? Esta es, sin duda, una de las elecciones más importantes para ese día tan especial, ya que el banquete será el lugar donde vivirás muchas de las grandes emociones de esa jornada. Y qué mejor forma de dejar atrás los nervios de la ceremonia y dar paso a la diversión que con un buen cóctel de bienvenida.El cóctel es el momento perfecto para que tus invitados se conozcan tomando un aperitivo antes de sentarse en la mesa. No es obligatorio, pero forma parte de la tradición.Si quieres que sea sólo un cóctel de bienvenida, procura que no sea excesivamente largo para que los asistentes no tengan que estar mucho tiempo, ya que corren el riesgo de saciarse demasiado. Así conseguiréis que degusten el menú de boda que habéis elegido con tanta ilusión.Lo primero es decidir qué tipo de cóctel quieres. Hay dos diferentes, pero en ambos los invitados están de pie. El más habitual es el que los camareros ofrecen a los invitados formado por canapés y bebidas. El otro consiste en poner un buffet libre en varias mesas y en el que los invitados se sirven. En cualquier caso, conviene colocar algunas sillas donde se ofrece el aperitivo para quienes deseen sentarse.