Mini pizza, la receta

Para un domingo familiar puedes preparar estas deliciosa mini pizza para toda tu familia, sobre todo para tus hijos. Hazlos parte de los preparativos de la comida, está comprobado que los ayuda a comer mucho mejor y están más consientes de todo lo que comen.

Ingredientes:

• 1/2 tza jitomate Saladet picado
• 1 cdita  de orégano
• 1 cdita de ajo en polvo
• 1 cdita de cebolla en polvo
• 1 cdita de azúcar
• 12 pzas de tortilla de harina
• 2 tazas de queso mozzarella
• 24 rebanadas pepperoni
• 1 taza de puré de tomate condimentado
• 1 ramita de albahaca para decorar
• 1 cdita de sal
• Cortador para galletas circular de 10 cm
• Charola
• Tapa pequeña

Procedimiento:

Con la ayuda del cortador grande saca 12 círculos de las tortillas de harina y colócalas sobre la charola.

Con la ayuda de la tapa pequeña saca círculos de Pepperoni.

En una olla agrega el puré de tomate, el jitomate picado, la sal, el azúcar, el orégano, la cebolla en polvo y el ajo en polvo.

Mezcla y deja que dé 1 hervor.