Natilla de manzana, la receta vegana

¡Prueba la receta vegana de natilla de manzana! Es increíble lo que la dieta vegana puede hacer para tu vida. Goza de los beneficios que tiene una dieta como éstas.

Ingredientes:

• 2 manzanas
• ½ jugo de limón
• 4 cucharadas de jarabe de agave (o el endulzante de tu preferencia)
• Un pedazo de vaina de vainilla
• 1 rama grande de canela
• 2 cucharadas de agar agar en polvo

Procedimiento:

1. Pela las manzanas y trocéalas.
2. En un cazo echa las manzanas, el zumo de limón y el jarabe de agave (o el endulzante que quieras). Cocina unos 5 minutos para que la manzana se deshaga y se ablande.
3. Echa la leche, la vainilla y la canela y sube el fuego al máximo. Cuando rompa a hervir, baja el fuego y cocina unos 5 minutos.
4. Añade el agar agar en polvo y cocina unos 5 minutos más.
5. Retira el palo de canela, bate las natillas y sirve en cuencos individuales. Si al enfriar no tienen una textura perfecta puedes volver a batirlas antes de servir.