Pastel vainilla con chocolate

Y para el antojo o para la fiesta, prepara esta receta de respotería como toda una profesional. Pastel de vainilla con chocolate. Es deliciosa, para todos los gustos y su combinación de estos dos sabores grandes harán que conquistes el corazón, el paladar y el estómago de más de una persona.

No necesitas muchos

Ingredientes:

• 2 barra de mantequilla
• 1 taza de azúcar
• 6 huevos
• 1 ½ taza de harina
• ½ taza de fécula de maíz
• 1 taza de mermelada
• Betún de chocolate

Preparación:

Se bate la mantequilla hasta que acreme. Se le agrega el azúcar, batiendo hasta que esponje. Se añaden las yemas, la harina junto con la fécula de maíz y los polvos de hornear previamente cernidos. Por separado bata las claras a punto de turrón e incorpora los ingredientes. Engrase y enharine la olla express y vierte los ingredientes. Tape su Olla, colóquela sobre la flama de la estufa (flama media) de 25 a 30 minutos sin presión. Cuando esté listo, ya frío, se parte a la mitad, se rellena con la mermelada, se unen las dos mitades y se decora con el betún de chocolate.