Receta casera de palitos de ajo
Prepara estos palitos de ajo con ingredientes caseros. (Foto: Pinterest)
Esta receta casera es una de las más fáciles de preparar y la más deliciosa de saborear. Utilizaremos productos que todas tenéis en casa y lo mejor no os tomará todo el día. Estos palitos los podéis acompañar con algún aderezo preparado o bien comerlos solos; podéis ofrecerlos como aperitivo o con el plato principal. Esta receta fácil y rápida necesitará lo siguiente:
Ingredientes:
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de levadura
- 1 cucharadita de sal
- 3 1/2 tazas de harina
- 90 gramos de mantequilla
- Sal de ajo
- Hojas de perejil
Preparación:
Debéis comenzar mezclando la miel y el agua. Luego espolvorea la levadura por arriba y mezcla todo. Deja reposar por 5 minutos, hasta que la levadura se active y comiencen a aparecer burbujas.
Agrega la sal y lentamente comienza a agregar la harina hasta formar una masa. Una vez que tengas la masa formada, retírala del recipiente y deja que repose unos 50 minutos aproximadamente o hasta que su tamaño sea el doble del primero.
Forma los palitos de 30 centímetros con la masa y corta a la mitad, para que cada uno quede de 15 centímetros. Pincha con tus dedos los extremos del palito de masa y córtalo al medio, para hacer una forma de costurilla.
Agrega un poco de la mantequilla derretida en un plato llano y agrega un poco de sal de ajo, corta unas hojas de perejil y agrégalas también. Rueda cada palito de masa sobre esta mezcla.
Coloca los palitos de ajo en un plato apto para horno y cocina durante 23 minutos aproximadamente (o hasta que estén dorados) a 200°C.
Sírvelos con un aderezo preparado o acompañando un plato fuerte. ¡Disfruta!
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