Crear desayunos creativos para la familia, amigos, o para los pequeños y el lograr salir de la costumbre y la rutina del cereal puede sonar imposible y muy difícil. Pero la clave está en presentar de mejor manera los alimentos mañaneros.
Pero ¿Qué tal si probáis la pizza para desayunar? Y no hablo de comprar una caja en un restaurante, sino de prepararla vosotras mismas. La pizza es uno de los platos italianos más famosos y comerciales que todos aman, y lo bueno es que la receta es muy fácil de preparar y podéis agregar los ingredientes que deseéis.
Así que os compartiré esta receta muy fácil para preparar un delicioso plato italiano con huevo y espinaca.
Ingredientes:
- Masa de pizza
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 8 huevos
- 1 espinaca troceada
- 1 taza de cebolla picada en julianas
- Sal y pimienta
- 1/2 taza de queso amarillo
Preparación:
- Precalentar el horno a 232°C.
- Verter una cucharada de aceite de oliva y esparcirla por toda la masa.
- Luego hornear durante 10 minutos.
- En otro recipiente, romper los huevos en un recipiente y sazonar con sal y pimienta; batir.
- Calentar el aceite restante en un sartén a fuego medio. Agregar la cebolla y cocinar durante 4 minutos aproximadamente.
- Posteriormente agregar la espinaca y cocinar por 2 minutos. Mezclar los vegetales con los huevos y revolver.
- Bajar el fuego del sartén y verter la mezcla. Revolver durante 3 o 4 minutos aproximadamente o hasta que los huevos estén húmedos.
- Por último, verter la mezcla de huevo uniformemente sobre la masa y añadir el queso. Volver a colocar la pizza en el horno, hasta que el queso se derrita y se dore completamente.
¡Listo! Disfruta y sorprende a tu familia para desayunar.
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