Receta de champiñones marinados

Los champiñones no deben estar guardados por más de tres día en el refrigerio.

Si quieres darle un sabor diferente a tus champiñones, una buena opción es marinarlos. Aprende cómo hacerlo de la mejor forma. ¡Te encantará esta receta!

Ingredientes:

• 1 paquete de champiñones
• ½ cucharada de sal de mar
• ½ taza de aceite de oliva
• 3 cucharadas de vinagre
• 4 a 5 dientes de ajo, rebanados
• 3 cebollines
• 2 cucharadas de salsa de soya

Preparación:

Hierve los champiñones enteros en agua con sal durante 7 minutos.

Mezcla el aceite de oliva, el vinagre, el ajo, los cebollines y la salsa de soya.

Una vez que los champiñones queden listos, drénalos y ponlos en un tazón profundo. Vierte el marinado sobre los champiñones y cubre con una tapa o con papel aluminio.

Deja que repose hasta que los champiñones lleguen a temperatura ambiente.

¡Sirve!