Receta fácil y nutritiva: Ensalada de pasta

Una manera diferente de cocinar pasta que al mismo tiempo es muy saludable. ¡Deliciosa!

La pasta no sólo la puedes utilizar para cocinar recetas italianas, también puedes hacer comida saludable. Además, si sois de aquellas mujeres que no tenéis el tiempo a su favor o realmente nunca aprendisteis a cocinar, podrás realizar esta receta sin ninguna dificultad. Prepara una rica y nutritiva ensalada.

Ingredientes:

–          400 gramos de pasta

–          Una lata de atún en agua

–          Queso bajo en grasa

–          Tomates cherry

–          Aceitunas negras

–          Aceite de oliva

–          Mostaza

Procedimiento:

1. Pon a hervir un litro de agua con una cucharadita de aceite de oliva. Cuando ya esté hirviendo, agrega la pasta y déjala por 10 minutos.
2. Cuela la pasta, agrega agua fría y déjala escurrir.
3. Corta en cuadros  el queso y los tomates cherry.
4. En un recipiente grande, coloca la pasta ya fría, los tomates, el queso y las aceitunas negras.
5. Prepara el aderezo con 3 cucharadas de aceite de oliva, una cucharada de mostaza y una pizca de sal.

¡A disfrutar!