Receta para hacer masa de pizza con cerveza
Crea una pizza con sabor diferente, exclusiva para los adultos.
Las pizzas son fáciles de hacer, puedes hacerla con ingredientes que más te gusten. Una de las combinaciones perfectas para muchas personas es la pizza con cerveza. Por esa razón, presentamos la receta para hacer masa de pizza con cerveza. ¿Te atreves?
Ingredientes:
- 250 gramos de cerveza
- 450 gramos de harina de fuerza
- 10 gramos de sal
- 20 gramos de aceite de oliva virgen extra
- ½ cucharada pequeña de azúcar
Procedimiento:
- Agrega todos los ingredientes en un bol, primero la harina y luego todo lo demás.
- Amasas y luego pasas la mezcla a la mesa de trabajo.
- Deja reposar por 10 minutos.
- La masa se debe estirar, sin romperse al primer intento.
- Extendemos la masa. Si vemos que se nos encoge un poco la dejamos reposar por más tiempo.
- Ahora prepara los ingredientes con los que quieres combinar la masa de cerveza, pueden ser: orégano, queso mozzarella, salchicha, jamón, chorizo, tocino, longaniza, salsa italiana o carnes. ¡Tú decides!
- Mete al horno por 30 minutos.
- Sácala. ¡Lista para servir!