Receta de pepinos rellenos de atún
Combina tus pepinos rellenos de atún con tu salsa favorita.
Si estás a dieta o quieren mantener la forma, este platillo es para ti. Se trata de unos pepinos rellenos de atún. Son muy fáciles de hacer en casa, aquí te dejamos la receta.
Ingredientes:
- 120 g de atún
- 100 g de queso crema
- 2 pepinos
- 1 cucharadita de cebolla deshidratada
- 1 cucharadita de perejil picado
- paprika
- Sal y pimienta
- Galletitas saladas
Preparación:
- Corta y ahueca los pepinos. Una vez que los tengas listos, condimenta con algo de sal, ajo, cebolla deshidratada y paprika a gusto.
- En un recipiente, mezcla el atún con el queso crema.
- Usa la mezcla de atún y queso para rellenar dos mitades de pepino. Espolvorea algo de pimienta si deseas. Cubre con las otras dos mitades y lleva al refrigerador durante, al menos, 1 hora.
- Retira los pepinos rellenos del refrigerador y córtalos en rodajas.
Coloca cada rodaja de pepino relleno sobre una galletita salada y tendrás listos tus aperitivos.