Para salir de la rutina, aprende a preparar una pizza texmex. Es una combinación de la cocina mexicana y estadounidense. Sigue las instrucciones de la receta.
Ingredientes:
- 1 base pizza
- 100 g de pollo asado
- 25 g de bacón
- 50 g de champiñones
- 1 pimiento verde y/o rojo
- maíz
- Salsa de tomate frito
- Queso mozarella
- orégano
- comino
- tabasco
- sal
Preparación:
Primero limpiamos bien los champiñones y los cortamos en láminas. Luego troceamos el bacón, el pollo y el pimiento verde.
A continuación, extendemos una capa de tomate aderezado con unas gotas de tabasco sobre la base de la pizza, procurando que quede bien repartida.
Añadimos una capa de queso mozarella y vamos agregando los champiñones, el bacón, el pollo y el pimiento verde. Volvemos a poner por encima un poco de queso. Finalmente, espolvoreamos con orégano y comino.
Horneamos la pizza a 180 grados unos 15 minutos.