Receta de sopa de elote con crema
La crema le dará un sabor diferente a tu sopa.
Aprende a preparar paso a paso esta receta de sopa de elote con crema. ¡Te encantará!
Ingredientes:
- 4 elotes tiernos y rebanados
- 2 tomates
- 1 chile poblano asado, cortado en rajas
- 1 cebolla chica picada
- 2 cucharadas de aceite
- sal
- crema
Preparación:
- Los elotes se fríen en el aceite y se les agrega la cebolla.
- Se licuan los tomates y se le agregan a los elotes junto con las rajas de chile.
- Añade agua, la necesaria para que se cosan, y se les pone sal.
- Se sirven con un poco de queso o crema.
¡Buen apetito!