Receta de tacos de res de Martha Stewart
Prepara esta deliciosa receta casera de tacos. (Foto: Pinterest)
Muchas veces os quedáis sin ideas para preparar platillos atractivos para el almuerzo, y si tenéis una reunión, el pollo y ensalada suena un poco aburrido y común.
Mejor prepara una de las deliciosas recetas de Martha Stewart. Hoy os enseñare a preprar una receta de tacos de res mexicanos.
Ingredientes de Martha Stewart:
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 1 cebolla grande troceada
- 2 chiles pimientos troceados con semillas
- 3 dientes de ajo
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- 2 cucharadas de chile en polvo
- 1 1/2 de comino molido
- Sal y pimienta al gusto
- 3/4 libra de carne para asar troceada
- 12 tortillas de maíz suaves
- Salsa y lechuga para servir
Preparación:
En una parrilla, calentar el aceite a fuego medio, agregar la cebolla y los chiles pimientos, dejar cocer de 3 a 5 minutos hasta que esten suavemente crujientes.
Luego agregar una taza de agua, dejar cocer por otros 3 o 5 minutos, hasta que se evapore y veáis los vegetales suavizados. Una vez se haya evaporado el agua agregar el ajo, pasta de tomate, chile en polvo, comino; sazonar con sal y pimienta, cocer y mover por 1 minuto.
Luego debéis suavizar la carne con una cuchara de paleta, y cocer por unos 5 minutos con los vegetales hasta que ya no este rosada.
Para servir esta receta, debéis sazonar al gusto el relleno previamente cocido, y servir la tortilla con lechuga y esta mezcla. ¡Vuestros tacos de res están listos!
Disfruta de una fácil receta de Martha Stewart y prueba estos tacos de res.
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