Receta de torrijas al vino tinto
Agrégale azúcar al final para darle un poco más de sabor.
¿Qué mejor que terminar nuestro almuerzo con unas ricas torrijas al vino tinto? Este postre deleita cualquier paladar. ¡Aquí os dejo la receta!
Ingredientes:
- 1 barra de pan del día anterior
- 2 vasos de vino tinto
- 200 g de azúcar
- La ralladura de 1 naranja
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 2 huevos
- 1 taza de harina
- Aceite para freír
- miel
Preparación:
- Corta el pan en rebanadas gruesas al bies y colócalas en un recipiente en remojo con el vino y la mitad del azúcar.
- Bate los huevos con la ralladura de naranja; mezcla el resto del azúcar con la canela.
- Escurre las rebanadas de pan, pásalas por la harina y por los huevos; fríelas en aceite caliente; escúrrelas sobre papel absorbente y espolvoréales con el azúcar a la canela.
- Sirve las torrijas con un poco de miel.
¡Buen apetito!