Receta de yogur casero
Agrega fruta y granola si vas a comerlo en el desayuno.
Aprende a elaborar tu propio yogur casero con esta fácil receta. Es un lácteo que aporta muchos nutrientes y te da la energía que necesitas.
Ingredientes:
- 1 yogur natural (125 ml)
- 1 l de leche entera
- 15 g de azúcar
- Hojas de menta para decorar
Preparación:
- Pon la leche en la cazuela; cuando comience a hervir retirar del fuego. Deja enfriar.
- Echa la leche en un recipiente plástico o de vidrio. Agrega yogur y azúcar. Mezcla y tápalo.
- Deja reposar por 12 horas en un lugar con temperatura de 25 ºC. Después de este tiempo, la leche se habrá fermentado y el yogur estará listo.
- Puedes repartir el litro de yogur casero en vasos y copas de vidrio, con una hojita de menta para decorar.
¡Qué lo disfrutes!