Beneficios del chocolate

Beneficios del chocolate

Según una investigación de la Universidad de Cambridge publicada en British Medical Journal, el consumo de chocolate podría estar vinculado a la reducción en un tercio del riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas.Así se confirma lo demostrado por recientes estudios que han afirmado que comer chocolate tiene una influencia positiva en la salud humana debido a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Además incluye la reducción de la presión arterial y la mejora de la sensibilidad a la insulina.El equipo de la Universidad de Cambridge realizó una revisión de las pruebas existentes para evaluar los efectos que tiene comer chocolate sobre eventos cardiovasculares como el ataque cardiaco y el accidente cerebrovascular.Después de analizar los resultados de siete estudios se comparó el grupo que consumía más chocolate con el de menor consumo. Los expertos vieron una relación beneficiosa entre los niveles más altos de consumo de chocolate y el riesgo de problemas cardiovasculares. Los resultados se asociaron con una reducción del 37 por ciento de riesgo de enfermedad cardiovascular en comparación con los niveles bajos de consumo.